四月 05, 2020
无麸质芝士蛋糕
这是我们今年为情人节准备的一件小事。提示:不必是情人节就可以享受这一天!
配料:
脆皮
2/3杯山核桃
1/3杯核桃
6个Medjool日期不对
1/4杯不加糖的椰子片
一小撮海盐
填充
2杯生腰果在沸水中浸泡1 1/2小时
1/3杯纯枫糖浆或蜂蜜
请加1/2杯罐装全脂椰奶!
1/4茶匙海盐
室温下2 1/2汤匙椰子油
2汤匙柠檬汁
1勺oop粉
配料
1杯覆盆子
3汤匙纯枫糖浆或蜂蜜
指示:
1.将腰果放入碗中,并盖上开水。让我们在未覆盖的情况下放置1 1/2小时。彻底冲洗并沥干。
2.在6英寸平底锅的底部衬上羊皮纸,切出一个圆圈,并在侧面轻轻上油,以使芝士蛋糕凝固后更容易取出。t.
3.将螺母合并在食物处理器中并进行脉冲搅拌,直到得到粗糙的混合物。加入其余的地壳成分,并脉冲数次,直到开始结块并形成在一起为止。
4.将地壳混合物转移到锅中。用手指向下按以将其均匀地装进锅底部,以形成均匀的底部。
5.将沥干的腰果和其余的馅料添加到食品加工机的碗中。进行加工或混合,直到整个过程变得乳脂状和光滑为止,并根据需要从侧面刮下。
6.将馅料倒在面包皮上。
7.将树莓和蜂蜜放在食品加工机的碗中,直至粉碎。将此混合物添加到馅料的顶部。
8.用保鲜膜轻轻覆盖,并用铝箔密封顶部。让其在冰箱中放置4-6个小时。
9.准备上菜时,拉出芝士蛋糕,使其在室温下静置约10-15分钟,然后切片和上菜。
请享用!