“让他们吃板球。”欧盟加入了食昆虫世界的其余部分

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Crickets to europe

欧盟已加入我们的行列!欧洲食品安全局的新法规将授权将昆虫作为新食品出售。”.

由于大多数欧洲国家都不允许出售昆虫以供消费,因此这项立法早就该了,尽管已有80多个国家这样做了。英国,荷兰,比利时,丹麦和芬兰一直保持宽松的态度,因为这些州的国家监管机构认为欧盟法规不适用于包括昆虫在内的动物。.  

在欧洲,有一个可以理解的为食虫学家提供的服务不足的市场,尽管全球经济放缓,但这是一个将来将增加产量的行业。

我们赞扬欧盟最终取得了飞跃,因为鉴于当今不确定的社会经济气候,这在很大程度上是有意义的。 

首先,昆虫广泛存在,富含高生物利用度蛋白,并且几乎是绝种的。. 

第二,生产基于昆虫的食品需要传统肉类资源所需的能源和资源的一小部分,并产生相对较小的碳足迹。例如,肠发酵,占2.5% 美国的排放,甚至不是昆虫的副产品。

第三,最反正欧洲人已经吃昆虫了。大豆,玉米,小麦,大米,水果等杀死并收获了无数昆虫,这些昆虫随后进入杂货店的货架,供欧洲公民食用。

昆虫是健康的,可持续的,无论如何我们都会吃掉它们。谢谢您将来加入我们,欧洲,但是您花了这么长时间