板球烤粉

如果您喜欢烘烤,如何加入板球粉来增强烘烤游戏的效果 

cket粉是在烘焙食品中添加可持续蛋白质的好方法。将您的烘焙产品变成营养丰富的食品!

板球粉是什么?

powder粉由100个完整的ground制成,将它们烘干烘干,然后磨成粉末。该粉末是粒状但柔软的,具有深褐色,具有明显的坚果和泥土味。

含有高水平的蛋白质,纤维,铁和钙。它适用于酮,古和无麸质的食用者。但是,由于是节肢动物,它们可能会对贝类过敏的人造成过敏反应。

cricket protein powder waffles

纯板球粉 由整个地面ground组成。尝试
将它们添加到您的常规收藏夹中,如下所示自制华夫饼

 

我怎么烤?

板球粉已经准备好并可以使用。您要做的就是用普通面粉中的⅛-¼代替配方中的for粉。这对于具有浓密质地的核仁巧克力饼,饼干和面包尤其有效。

由于粉只含有粉,因此其烘烤性能与普通烘烤粉不同。更高的取代率⅛-¼ 不建议使用,因为在烘焙食品的上升过程中需要常规面粉。如果食谱中遗留过多的普通面粉,则烘焙食品的起泡程度将不高,并且您可能无法达到所需的质感。由于粉营养丰富,因此只需少量即可在单份烘焙食品中包装一小撮营养素。

通过给板球伪装的外观,它变成了s 更容易在饮食中引入。(蓬勃发展的农场)

结果会是什么样的?

您的烘焙商品可能会变成浅褐色的古铜色,并且会散发出些许坚果,麦芽和泥土味。随着面粉上升的减少,烘焙食品也将变得更稠密。

例如,带有板球粉的饼干变得酥脆,与普通饼干相比,其蛋糕质轻盈的质地略少。您的零食将具有新鲜的外观和质感,以及少量美味,泥土和有益健康的蛋白质!

 

卷起袖子,准备好您的第一个网关错误食谱:烤核桃香蕉面包!它是烤箱里的新鲜食物,在厨房里散发出可口的香气。如此经典的食谱,但具有非常规的触感,会让您的腹部chi快快乐乐!