Fibre dans les grillons

Vous avez peut-être entendu dire que les grillons sont une riche source de protéines si vous ne l'avez pas, vous devriez absolument vérifierk Cet article en dehors. Saviez-vous que les grillons contiennent également des fibrese?

Les scientifiques sont intrigués: ce qu'il y a à l'intérieur des grillons?

La valeur nutritionnelle des grillons a récemment capté l'intérêt des scientifiques pour leur pourcentage élevé de protéines, de calcium, de fer et de faible teneur en matières grasses. Les grillons sont également riches en un type de fibre qui est différent du type trouvé dans les sources communes telles que les céréales ou les haricots. Ce type spécial de fibre, appelé chitine, se trouve dans l'exosquelette des grillons.

Cricket dans la nature(Flickr)

Santé intestinale

La chitine est une fibre insoluble spéciale trouvée dans les champignons, les champignons, les parois cellulaires de levure et les coquilles de crustacés et d'insectes. La chitine peut agir comme un prébiotique qui alimente les probiotiques du microbiote intestinal humain.  On pense que cette fonction joue un rôle crucial pour assurer le bon fonctionnement de l'intestin et améliorer le métabolisme et les performances cognitives.

Avec une quantité équilibrée de prébiotiques et de probiotiques dans votre intestin, de bonnes bactéries peuvent vous aider à vous protéger des bactéries nocives et à améliorer votre système immunitaire. Normalement, les prébiotiques se trouvent dans les asperges crues, les oignons crus, les grains entiers, les haricots et les légumineuses, tandis que les probiotiques se trouvent dans le kimchi, le kombucha, le yogourt, etc.

Il a été démontré que manger des grillons peut aideraméliorersanté intestinale et réduire l'inflammation systémique. Par consommant une dose recommandée de grillons, la présence d'une bactérie probiotique peut se développer près de 6 fois dans l'intestin.

 

Sources de fibres(Grand ouvert mange)

Keto, Paleo ou sans gluten?

Les personnes à la diète céto et paléo qui s'abstiennent de consommer des grains entiers, des légumineuses et des haricots sont souvent confrontées au problème de satisfaire une quantité adéquate d'apport quotidien en fibres. La poudre de grillon peut garantir que ceux qui suivent un régime céto ou paléo reçoivent suffisamment de fibres.

Suivre un régime sans gluten Votre consommation de fibres peut être restreinte en raison de l'évitement des aliments contenant du gluten comme les céréales. Manger des grillons ou ajouter de la poudre de grillons à votre alimentation peut vous aider à combler vos besoins en fibres sans gluten..

Il nous est recommandé de prendre25 à 29 grammes de fibres par jour. En consommez-vous suffisamment? Envisagez d'ajouter du grillon à votre alimentation pour augmenter votre apport en fibres et améliorer votre santé intestinale!!

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