23 octobre 2018
Crêpes au grillon au chocolat
Servez des crêpes au grillon avec une touche de chocolat pour mélanger votre routine de petit-déjeuner! Suivez notre recette maison pour ajouter un peu de nutrition au grillon à vos crêpes.
Nous vous suggérons de les servir avec du bon sirop d'érable canadien et de suivre nos conseils ci-dessous pour améliorer la nutrition d'un cran.
Ingrédients Donne 8 à 10 crêpes:):
- 1 tasse et demie de farine tout usage ou de blé entier
- ¼ tassePoudre de protéine de grillon au chocolat
- 3 ½ cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 et 3/4 tasse de lait
- 1 cuillère à café de vanille
Instructions:
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol. Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
- Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez ¼ tasse de votre mélange sur la casserole. Cuire sur les deux côtés et servir chaud!
Des astuces:
- Pour un mélange plus sain, sous ¼ ou ½ de la farine utilisée pour l'avoine. Laisser reposer le mélange final pendant quelques minutes pour laisser l'avoine absorber une partie du liquide. Vous devrez peut-être diminuer légèrement le lait utilisé dans la recette pour obtenir la consistance souhaitée.
- Placez d'abord les bananes tranchées dans la poêle chauffée pour les caraméliser. Versez ensuite la pâte dessus.