Crêpes au grillon au chocolat

Servez des crêpes au grillon avec une touche de chocolat pour mélanger votre routine de petit-déjeuner! Suivez notre recette maison pour ajouter un peu de nutrition au grillon à vos crêpes.

Nous vous suggérons de les servir avec du bon sirop d'érable canadien et de suivre nos conseils ci-dessous pour améliorer la nutrition d'un cran. 

 Ingrédients Donne 8 à 10 crêpes:):

  • 1 tasse et demie de farine tout usage ou de blé entier
  • ¼ tassePoudre de protéine de grillon au chocolat
  • 3 ½ cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 oeuf
  • 1 et 3/4 tasse de lait
  • 1 cuillère à café de vanille

Instructions:

  1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol. Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
  2. Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez ¼ tasse de votre mélange sur la casserole. Cuire sur les deux côtés et servir chaud!

Des astuces:

  • Pour un mélange plus sain, sous ¼ ou ½ de la farine utilisée pour l'avoine. Laisser reposer le mélange final pendant quelques minutes pour laisser l'avoine absorber une partie du liquide. Vous devrez peut-être diminuer légèrement le lait utilisé dans la recette pour obtenir la consistance souhaitée.
  • Placez d'abord les bananes tranchées dans la poêle chauffée pour les caraméliser. Versez ensuite la pâte dessus.

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