Dentro de una granja de cricket

Detrás de la escena de la industria del cricket: ¿de dónde vienen nuestros pequeños amigos??

Proveedor de bocadillos - Entomo Farms Norwood, Ontarioio)

Nosotros confiamos en Entomo Farms en Norwood, Ontario, como nuestro proveedor de confianza debido a sus altos estándares de calidad, prácticas agrícolas éticas y capacidad para criar algunos de los grillos más sabrosos que existen.

 

Condominio de cricket en Entomo Farm(Entomo Farms)

 

En Entomo Farms, los grillos se crían en interiores en condominios de cricket que simulan su hábitat natural. Los condominios de cricket son estructuras grandes en las que los grillos pueden deambular libremente. Los grillos son libres de saltar de una estación de alimentación a otra y pueden excavar profundamente en los condominios si así lo desean hasta la época de la cosecha. Los grillos se consideran criados en libertad y solo se cosechan cerca del final de su ciclo de vida natural.es, seis a siete semanas.

Establecimiento de altos estándares y regulaciones de procedimiento en Tailandia

La cría de grillos es una práctica común en Tailandia, lo que genera un flujo constante de ingresos para más de 20.000 familias.Procedimientos estrictos y unificados por la Oficina Nacional de Productos Agrícolas y Normas Alimentarias de Tailandia, ACFS está en marcha para garantizar métodos agrícolas bien regulados. Tailandia, una fuente abundante de grillos de cosecha propia en su hábitat natural, combinada con un reciente aumento de mejoras en la cría, las pruebas y la evaluación de la calidad de los grillos, está trabajando para establecer su posición como un proveedor de grillos confiable para el mundo.d.

 

Dentro de una granja de cricket en Tailandia(Tiempos de Chiangrai)

 

Aprovechamiento de la tecnología en la cría de grillos

Se necesita una cadena de producción rentable y ampliamente accesible para que la industria del cultivo y la producción de insectos crezca a gran escala. Una solución clave para un problema actual de altos costos de producción podría ser utilizar la tecnología para expandir la escala de producción.Aspire Food Group, una empresa con sede en Texas, es pionera mundial en la tecnología relacionada con la cría de grillos a escala comercial.

 

Aspire adopta tecnología moderna e inteligencia artificial para criar grillos(Forbes)

 

Aspire Food Group ha estado desarrollandoun módulo robótico Para determinar la cantidad ideal de alimento para los grillos, sensores de IA para monitorear cómo comen los grillos y el momento adecuado para alimentarlos. Se afirma que su seguimiento y análisis de datosproducir un producto final de mayor calidad con más proteínas y menos carbohidratos.

Aspire Food Group espera que la utilización de IA en la cría de grillos conduzca a un aumento de la producción y una disminución de los costes laborales. Si su tecnología tiene éxito y se puede replicar ampliamente, estamos un paso más cerca de ofrecer una alternativa confiable a la producción ganadera intensiva en recursos.